特制的調(diào)湯底料。調(diào)制出的湯，口感更純正，鴨香濃郁而無鴨腥味、湯鮮味美、湯頭濃白如凝脂而不油膩。另一方面更將老鴨湯的保健養(yǎng)生功效最大程度地發(fā)揮了出來。富含骨膠原蛋白、骨鈣等成分，更營養(yǎng)，符合現(xiàn)代人追求健康飲食的消費(fèi)潮流。經(jīng)過湯煮過的粉絲（面條、米線、米粉）入味好、爽口滑嫩。鴨胗、鴨腸爽脆而香味撲鼻。濃郁的老鴨湯香味撲鼻，未入其店，先聞其味，未入口就已垂涎欲滴；入口后滿口生香而不油膩，余香回味無窮！
老鴨湯具有豐富的的食療作用（褒湯是鴨肉的最佳烹飪方法），“鴨肉性昧甘、寒，填骨髓、長肌肉、生津血、補(bǔ)五臟”， 主大補(bǔ)虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。鴨血粉絲湯采用粉絲、鴨血、鴨肝、鴨腸鴨的五藏六俯配以老鴨湯燒制而成。

蘇州楓味源餐飲管理有限公司小吃培訓(xùn)大禮包：一同教會你鴨王粉絲湯、鹵鴨四寶粉絲湯、翡翠脆腸粉絲湯等技蘇州楓味源餐飲管理有限公司精心研發(fā)的鴨血粉絲湯,在湯料上不斷探索和改進(jìn)，成為目前老鴨粉絲湯界一道亮麗的風(fēng)景線。
和其他行業(yè)相比，餐飲業(yè)的利潤和消費(fèi)市場永遠(yuǎn)都是大的驚人，鴨粉絲加盟項(xiàng)目永遠(yuǎn)有巨大的市場，那么選擇鴨粉絲加盟無疑是投資者最好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
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