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什么是叫花雞？做叫花雞需要什么材料？學做需要多少錢？加盟費多少？...

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街角賣鹵菜一個月能賺多少 哪種鹵菜賣的利潤高? 鹵味做的不好吃,向大廚學了之后才知道,原來只差這一步!...

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烤鴨的腌制技巧烤鴨的配方配比...

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所有技術實踐操作，沒有理論，包教會，直到學會為止，師傅手把手教學，一人一鍋一灶。 在廣州哪里能學習正...

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前段時間很喜歡吃餅，在我家附近就有一家專門做可麗餅的，那么可麗餅怎么做的呢？傳統(tǒng)可麗餅的制作方式，...

鮮芋鮮是什么？鮮芋仙是廣東甜品嗎？在堅持古早味和好品質之下，傳承臺式甜品精髓，并不斷研發(fā)時尚甜品，...

冰粥是什么呢？是甜的嗎？在眾多食物中，水果是最具美容養(yǎng)顏作用的，而夏季本身就是水果生產的旺季，...

手工冰淇淋不含添加劑...

乳酪蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕等各式花...

生煎包餡心鮮嫩適口，醬香濃郁，越吃越香。“皮北、“肉鮮”、“湯多”，才是標準的上好生煎。...

很多人看到奶茶店前排起的長隊，生意想必很不錯，吸引了創(chuàng)業(yè)者的高度關注，紛紛想要去學習奶茶技術。憑借...

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臺灣鹵肉飯學習班招生中 廣東哪里有鹵肉飯技術學習 想開鹵肉飯的店需要投資多少錢 學鹵肉飯技術多少錢多...

荷葉飯的由來 荷葉飯怎么做好吃 廣州荷葉飯培訓學校哪里有...

裱花蛋糕，又火又好賣 裱花蛋糕分哪些種類...

重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統(tǒng)飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭...

鹵菜，一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類；川鹵在全國最普遍，多以紅鹵為主，味道也是最好的。四川鹵...

冷串串是一種四川及重慶的地方傳統(tǒng)名小吃，葷素菜品用竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著，隨吃隨齲由于是燙熟...

烤生蠔是沿海地區(qū)的特色小吃，是用新鮮生蠔通過炭烤而成�？旧�蠔的做法非常簡單，只需將蒜蓉、姜末、醬等...

潮汕鹵水是潮汕菜的重要組成，廣東潮汕的漢族特色名菜之一，其鹵水用細豬骨、梅肉、老雞、火腿、瑤柱，與...

便當一詞最早出現(xiàn)在中國的南宋時期，后傳入日本，在日本桃山時代（十六世紀下半葉左右）出現(xiàn)...

中國近年來奶茶冷飲市場每年的增速都保持在35%以上，市場發(fā)展前景極為廣闊。被投資專家譽為“具戰(zhàn)...

做木桶魚的種類很多，一般可選擇黑魚、雅魚、桂魚，但是一般的草魚也可以。 教學內容： 1.原...

麻辣燙是起源于四川樂山牛華鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色小吃，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點改良而來。是川渝地區(qū)最有...

鹵肉飯是江南一帶的著名的傳統(tǒng)小吃，制作原料主要有五花肉、鵪鶉蛋、米飯等。吃起來肥而不膩、甜咸適口、...

2018年火的美食是什么？對，卡通饅頭，卡通包子，因為夾心（豆沙餡、奶黃餡、香芋餡、板栗餡、棗...

經過幾千年的演化和不斷創(chuàng)新，形成了經典的八大菜系，川菜和湘菜更是其中翹楚。川菜是對我國西南地區(qū)四川...

蛋糕裱花是一款甜點，味道香甜可口，非常適合朋友聚會食用。常用的制作工藝有甜咸吐司，水果吐司，三色吐...

鹵肉卷，顧名思義，就是對鹵肉和鹵菜的深加工，再配合上北方的獨到的面食加工，經過多種工序加工而成的卷...

雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅，中華傳統(tǒng)小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越來越多的人開始注意飲食...

武大郎燒餅...

豬肚雞又稱鳳凰投胎，號稱“男人加油站，女人美容院”的豬肚雞，絕對的湯中珍品，胡椒加上豬肚和整只雞一...

現(xiàn)磨豆?jié){是一種健康飲品。豆?jié){是一種營養(yǎng)價值極高的日常飲品，其營養(yǎng)價值很高，含有豐富的植物蛋白，維生...

咸肉菜飯是用咸肉、青菜制作的一道家常菜。咸肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質等元素；...

天麻火鍋雞鮮香美味，肥而不膩，滋補怡神”的云南特色餐飲---紅昭天園天麻火腿雞火鍋，源自彩云之南、滇...

臺灣手抓餅原名蔥抓餅，在2004年時在臺灣被發(fā)掘并于2005年正式引入大陸，新鮮出爐后的手抓餅，千層百疊，...

制作手工酸奶我們需要準備原材料：新鮮羊奶、乳酸菌發(fā)酵劑（網(wǎng)上購買）、蜂蜜或白糖。 教學內容：...

石鍋魚也叫金福魚，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在...

十三香由八角、桂皮、丁香、山奈、木香、小茴香、陳皮、甘草、白芷、豆蔻、砂仁、高良姜、干姜、花椒等數(shù)...

教學的味型有：酸菜餡、香菇餡、鮮肉餡、栗子餡、芝麻花生餡、白菜餡等，餡料都是可以調整的 1和面...

泡椒鳳爪是起源于重慶的民間獨特美食，屬川菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。泡椒鳳爪既能登大雅之...

秘制烤豬蹄以香辣為主，烤豬蹄一種新的特色燒烤。色香味俱佳，一景推出就受到了廣大食客的追捧，在民間人...

滿記甜品是香港地區(qū)知名連鎖品牌。專業(yè)生產，經營各類正統(tǒng)港式甜品。香港滿記甜品集團自一九九五年于香港...

涼皮涼面是北方非常有名的小吃，后來因為品牌好口碑好，所以涼皮涼面得到了很好的發(fā)展，涼皮涼面已經遍布...

萬州烤魚是屬于重慶特色傳統(tǒng)名菜，屬于渝菜系。萬州烤魚把魚剖洗凈后平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，...

烤香豬是指以上好鮮嫩的小香豬為原料，在配好的味料湯中稍事浸泡，然后放炭火上烤，邊烤邊上蜂蜜，烤熟后...

叫花雞，又稱常熟叫化雞、煨雞，是江蘇常熟地區(qū)傳統(tǒng)名菜。是把加工好的雞用泥土和荷葉包。制作材料有新鮮...

黃燜雞米飯又叫香雞煲，或叫濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。是源自山東濟南天橋區(qū)的傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。該特...

黃記玉米汁以榨現(xiàn)為主，取材天然、原生態(tài)，且制作過程簡單明了，許多小吃店，飲品店為主要銷售產品。 ...

韓餐的燒烤嚴格講應算一種“煎肉”，它用的是電磁灶或厚鐵鍋服務小姐先在上面刷薄薄的一層油，然后再把牛...

過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的小吃，屬滇菜系，起源于蒙自地區(qū)，由湯料、佐料、生的豬里脊肉片、雞脯肉片...

腸粉培訓想學員之所想、一種是用專用米粉制作，另一種是用大米磨漿勾兌制作的、腸粉在廣東,深圳是為普遍...

關東煮最早起源于日本，可以說是島國最接地氣的國民美食了。食材通常包含蘿卜、雞蛋、魔芋、豆腐、牛筋、...

甘梅地瓜也稱甘梅薯條,它的外皮金黃酥脆、那份酸甜咸的獨特味道讓人百吃不厭，是目前臺灣各大夜最熱門的...

夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝華、張?zhí)镎�夫妻�?chuàng)制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主...

瘋狂土豆是沈陽的知名餐飲，政府命名的名品名店。瘋狂小土豆以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是...

彩色餃子是一道以五顏六色為主的美味家庭菜肴。主要原料為蔬菜、豬肉。彩色餃子主要是在制作餃子皮的白面...

烤鴨是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。風...

煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東廣州地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排...

教學內容:包燒魚、包燒花甲、包燒米線、包燒腦花、包燒腦花、包燒豆腐、包燒素菜等。 口味：麻辣、...

百年鹵味鹵菜種具代表性的徽州鹵水，其各采用上幾十種中草藥鹵制而成，具有營養(yǎng)豐富、色澤美觀、香氣襲人...

重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的一種地方特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。小面屬于湯面類型，麻辣味型。雖然價格...

酸辣粉，大家都知道是重慶民間小吃，但是隨著市場的流通，全國各地的也逐步有了自己的技術品牌。由于人們...

章魚小丸子，又名“章魚燒”，是源自日本大阪地區(qū)的著名小吃。 章魚丸子的做法： 1.低粉，澄...

意大利面培訓包括黑椒牛柳、奶油蘑菇、培根、鮮茄、魔芋汁面、里脊等品種，全都是千挑萬選受市場熱捧的爆...

每到冬天，羊肉粉都是一道熟悉又溫暖的美食風景！ 羊肉粉以新鮮羊肉，配以入口即化的爽滑米粉，加...

鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛(wèi)生,鮮味完全來自食材本身。沒有一點腥味，絲毫不會破壞食物的原味。并且鐵...

涼菜,在飲食業(yè)俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風格,拼擺技術性強的菜肴,食用時數(shù)都是吃涼的,稱涼菜 ...

水煮魚又稱江水煮江魚，是一道重慶市的漢族創(chuàng)新名菜，屬于重慶渝北風味。看似原始的做法，實際做工考究-...

生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎。特點：皮酥、汁濃、肉香、精巧。...

燒臘是一種色香味俱全的傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。它包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。燒臘其實...

燒烤火爆全國各地.深受消費者的歡迎.無論走在大街小巷,還是繁華鬧市,總能看到燒烤小吃大行其道，經營者家...

老媽兔頭起源于四川省成都市雙流，在當?shù)厥钦信泼朗�，其實也是鹵菜的一種，只不過食材變?yōu)橥妙^而已，制作...

烤面筋是一種傳統(tǒng)特色小吃，具有香辣味，孜然味。面筋的營養(yǎng)成分尤其是蛋白質含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞...

精武鴨脖以其色澤紅艷、麻辣鮮香、久吃不膩、越嚼越香、耐人尋味而深受美門客的喜愛，來1支不解饞、35支...

雞翅包飯這兩年是很受歡迎的網(wǎng)紅小吃，很多孩子都特別喜歡雞翅包飯。每到小吃街或是旅游景點，這道美食都...

桂林米粉由三部分組成：一個是鹵水，二是米粉，三是配菜...

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廣州燒臘學習班 廣州哪里可以學燒臘 燒臘多少錢可以學...

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飄味香專業(yè)早餐技術培訓 廣州哪里能學早餐技術早茶技術包括有哪些想開早餐店多少錢...